博客來網路書店價格

溫故（二十七）好康每日

溫故（二十七）好康每日好康道相報，在網路上它的評價很高很夯。

在閱讀完後重複咀嚼，才能體會出真正的意涵，總而言之人氣蠻不錯，

歷史地理溫故（二十七）好康每日全書的內容大意

這個真的很不錯，購買也很便利，省到荷包又不用出門真方便!

溫故（二十七）好康每日誠意推薦給大家看喔!

溫故（二十七）好康每日曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

最新與最多的歷史地理，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！

溫故（二十七）好康每日佳評如潮值得收藏，看完還讓我回味無窮！

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

內容簡介: 2013年推出的第四輯《溫故》， 「影像」專欄刊出了19041905年日俄戰爭（歷史上的第零次世界大戰）法蘭西畫刊對戰爭的第一手報導圖像近40幅，為秦風老照片館系列的代表作之一。

本輯「特稿」專欄，唐逸《落花飄逝的年華》回憶了1940年代自己在北師附小讀書時的童年時光；汪朝光《剪不斷，理還亂：抗戰時期的蔣、宋、孔關系》以藏在博客來網路書店美國胡佛檔案館的三人日記等材料為依據，回溯了這個階段三人間糾結、復雜的關系。

「人物」專欄，諸葛計《白天將軍在歷史研究所》回憶了1963-1974年自己與白天將軍共同經歷的「四清」、「文革」等運動、長達十年的相處；林建剛《董時進的人生片段》通過零碎的史料勾勒出了這位民國史學家的一生；此外還有楊萍《金岳霖：人生就一「好玩」》。

「記憶」專欄，唐龍潛《父親這一生》回憶了50-60年代大躍進期間自己因為「投機倒把」、偷賣煙槍被抓的經過和父親兩次被關押的痛苦經歷；張檣《舊光陰的主人公》寫了改革開放初期一些難忘的人和事，其中有自己暗戀的初中同學「女特務」張蘇莉，有性格乖張、才華出眾的侯老師，還有文工團的年輕人，等等。

「口述」專欄，《幾次運動中的經歷》首次刊出了歷史學家劉緒貽先生的自傳《簫聲劍影》（下卷）的第三部分，口述自己1950年代在參與歷次運動的經歷。

「往事」專欄，亮軒《崔小萍與曹禺：記一段千古不滅的師生之緣》記錄了台灣戲劇界的名導演、現在已是九旬老人的崔小萍女士回憶1940年代在曹禺門下當學生時的生動掌故和1989年她專程回到大陸探望老師的感人場面； 此外還有賴煒福口述、朱新地整理成文的《尋常人家的百年故事》。

2013年3月因患急病離世的青年學者張暉，在北京大學人民醫院辭世，年僅36歲。 他遽然離世的消息，讓眾多同輩學人唏噓垂淚。《溫故》的「文本」專欄，特邀約張暉多年的摯交好友維舟將已經整理的、兩人19942000年高中至大學畢業初期的六十余封通信在《溫故》雜志上分兩期首次全文發表，本輯刊出了第二部分。此外，這一輯《溫故》還獨家發表了由張暉遺孀張霖女士整理的，張暉在南京大學從本科畢業前夕到碩士一年級求學期間（1999年5月2000年12月）的日記，可以視為中國當代青年學人求學過程的寫照。

《溫故》是一種陸續出版的歷史文化讀物。以今天的視角來追懷與審視過去，並為當下的生存與未來的發展提供一種參照，所謂「溫故而知新」。內容大體包括以下三方面：對人類以往生存狀態的追懷；對歷史的審視與反思；對歷史文化遺跡與遺留文本的重溫。

博客來網路書局博客來博客來書店

• 作者： 劉瑞琳（主編）
• 出版社：廣西師範大學出版社
• 出版日期：2013/10/01
• 語言：簡體中文

溫故（二十七）好康每日

溫故（二十七）好康每日推薦，溫故（二十七）好康每日討論，溫故（二十七）好康每日比較評比，溫故（二十七）好康每日開箱文，溫故（二十七）好康每日部落客
溫故（二十七）好康每日那裡買，溫故（二十七）好康每日價格，溫故（二十七）好康每日特賣會，溫故（二十七）好康每日評比，溫故（二十七）好康每日部落客 推薦

內容來自YAHOO新聞

年菜食物切小、慢燉 老人也可嘗美味

過年年菜大魚大肉，許多長輩因為咀嚼不便只能望菜興嘆，北醫附醫營養師表示，由於年長者無法順利咀嚼，通常會選擇流質，易咀嚼的食物，蛋白質容易攝取不足，連帶使得肌肉量減少、抵抗力降低。建議年菜可以將食物切小塊、以煮或燉的方式讓食物柔軟，讓年長者也可以吃得美味健康。

(黃仲丘報導)

年節將近，年菜的大魚大肉，卻不見得讓所有老人家好下嚥，北醫附醫營養室主任蘇秀悅表示，由於年長者受到口腔退化，牙齒不好無法順利咀嚼，通常會選擇流質，易咀嚼的食物，因此全穀、水果、蔬菜、及肉類的攝取也相對減少。當中，特別是蛋白質，容易攝取不足，連帶使得肌肉量減少、抵抗力也降低。

蘇秀悅說：「我們牙齒不好的時候，像說整顆的水果，整個的蔬菜，或者是比較硬的東西，整塊肉都會比較吃不到。所以其實他們在營養素方面，尤其是肉類食物，他們會吃得比較少。這種蛋白質攝取不足，老年人會有肌肉減少的問題會有關係，跟他的抵抗力變弱會有關係。」

蘇秀悅建議年菜，可依據長者的身體及營養狀況，調整不同的飲食型態，最重要就是要讓長者吃得下，將食物切小塊、以煮或燉的方式讓食物柔軟、濕潤。另外在稀飯中加入蛋花、菜泥、碎肉、橄欖油等，或在湯裡加入南瓜、馬鈴薯、淮山、豆類等都是提高營養及熱量密度的小秘訣。也可以適量讓豬肉等肉類入菜，切成適合入口的大小，長者年菜也可以吃的美味健康。

(北醫附醫有推出銀髮族年菜套餐，除了為社區獨居長者加菜，同時也開放試賣，即日至1月30日接受預訂，洽詢單位：北醫附醫營養室、電話（02）27372181轉分機3001。)

(圖片來源：北醫附醫提供)

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/年菜食物切小-慢燉-老人也可嘗美味-015941811.html

溫故（二十七）好康每日